口齿留香的几道下饭菜,荤素搭配,营养美味,请客吃饭都不错

时间:2019-08-27 来源:www.xjjfb.com

蒜蓉炒肉

主料:蒜苔,猪里脊肉,盐,酱油,蚝油,料酒,淀粉,鸡精

做法:

1.将大蒜洗净,并在短时间内清洗干净;猪肉切丝,用淀粉,酱油,蚝油,料酒,盐腌制,腌制10分钟;

2,从锅中取出热油,腌制猪肉,快速翻炒,直到猪肉变黄,放入蒜蓉炒至大蒜苔炒熟,加入生酱油,蚝油,盐调味,再翻炒即可。几次,出锅可以加载。

胡萝卜炒猪肉

食材:胡萝卜,猪里脊肉,葱花,姜,葱,盐,鸡肉,料酒,淀粉,酱油,五香粉

做法:

1.用猪肉丝洗净猪里脊肉,加入盐,料酒,酱油,多香果和淀粉,腌10分钟;

2,胡萝卜洗净去皮,切细丝,切葱,姜丝切碎,韭菜切碎;

3,火锅油,猪肉,翻炒均匀,炒至变色,放入洋葱,生姜,香,胡萝卜,翻炒几次,打开,加入酱油,盐调味,然后翻炒几下放锅和盘子,撒上青葱。

茄子碎肉

配料:长茄子,肉馅,盐,酱油,料酒,香油,五香粉

做法:

切碎的葱,姜切丝;

继续翻炒,直到茄子变软并腐烂。加入调味料,蚝油和盐调味;把鸡精放在锅前,把洋葱放在盘子里。

红烧鸡脚

食材:鸡爪,生姜,蒜瓣,八角,干辣椒,葱,绿,酱油,酱油,盐,糖,油

做法:

1.切开鸡脚,用指甲洗净,将它们从水中排出;切生姜,切大蒜,切干辣椒,切洋葱,切葱花;

2,将火锅放入油中,将油略微加热,加入生姜,大蒜,八角香味,转向火上加入干辣椒和鸡爪炒,炒;炒鸡脚变色;

3,加入酱油,酱油,蚝油,少许糖继续翻炒,然后加入一小碗水盖住火烧开;

4,煮沸后加入盐,再加入小火,使软入味;火收集干果汁,撒在锅上的绿色。